петък, 14 декември 2007 г.

Пиле Къри


Поради небивалият интерес към тази рецепта и особено по начина, по които приготвям пиле Къри - реших да споделя със вас този специалитет. Ако не ви хареса, не е моя вината :)
********** Пиле Къри ***********


Необходими продукти за 1 порция.
25 гр. лук
25 гр. моркови
25 гр. целина
25 гр. ябълка
200 гр. пил. филе
0.200 мл. сметана готв.
магданоз

Начин на приготвяне:
Първо се запържва пилешкото филе до златисто. След това се прибавят във следния ред - лук, моркови, целина и ябълка (накълцани на малки парченца) . След като се запържат всички продукти, на бавен огън се прибавя и сметаната и се слага къри на око. Бърка се докато не се получи почти гъста смес. При желание се гарнира със сварен ориз. Отгоре се поръсва с магданоз.
Добър апетит !!!

1 коментар:

Rossie каза...

Много благодарим :)

http://rossie-cookbook.blogspot.com/